Маслобойка Melasty 20 л. (взбивает от 2 л. сливок)

Электрическая маслобойка Melasty 20 л для производства сливочного масла

Маслобойка Melasty объёмом 20 литров предназначена для переработки сливок в сливочное масло в условиях фермерского или личного подсобного хозяйства. Модель подходит для тех, кто занимается переработкой собственного молока и хочет получать натуральный продукт для своей семьи или для продажи. Аппарат позволяет взбивать от 2 литров сливок, что делает его универсальным как для небольших, так и для более крупных партий сырья. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность процесса и долгий срок службы оборудования.

Принцип работы и ключевые особенности

В основе работы маслобойки лежит асинхронный электродвигатель со скоростью вращения 1380 об/мин. Двигатель расположен в нижней части корпуса, благодаря чему крыльчатка эффективно вовлекает в движение весь объём сливок без остатка. Создаваемый вихревой поток заставляет сливки интенсивно ударяться о лопасти, в результате чего происходит механическое разрушение жировых оболочек и формирование масляного зерна. Процесс занимает от нескольких минут и позволяет эффективно отделить масло от пахты.

• Повышенный выход продукта — запатентованная технология взбивания позволяет получить до 11% больше масла по сравнению с другими моделями.
• Продуманная конструкция — уникальное нижнее расположение мотора гарантирует, что все сливки участвуют в процессе, сводя к минимуму потери сырья.
• Надёжные материалы — корпус из пищевой нержавеющей стали устойчив к коррозии и кислой среде, а лопасти изготовлены из безопасного пищевого пластика.
• Безопасность в эксплуатации — прибор оснащён тепловой защитой от перегрузок, которая отключает двигатель в случае перегрева, предотвращая его поломку.
• Простота ухода — гладкие внутренние стенки корпуса из нержавеющей стали и съёмные элементы легко моются после каждого использования.

Для достижения наилучшего результата и ускорения процесса взбивания рекомендуется использовать сливки, охлаждённые или подогретые до оптимальной температуры. Это напрямую влияет на скорость формирования масляного зерна и качество конечного продукта.