Маслобойка AGRI 50л

Маслобойка AGRI 50 л для переработки сливок в масло

Электрическая маслобойка AGRI объёмом 50 литров — это оборудование для фермерских и личных подсобных хозяйств, предназначенное для производства сливочного масла из сливок или сепарированного молока. Модель подойдёт тем, кто содержит молочных животных и хочет наладить переработку излишков продукции. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность процесса и простоту в уходе, что критически важно при работе с пищевыми продуктами.

Особенности конструкции и принцип работы

В основе работы маслобойки лежит асинхронный электродвигатель, который вращает ротор с частотой 1380 об/мин. Он приводит в движение крыльчатку, которая интенсивно перемешивает сливки. Под действием центробежной силы продукт отбрасывается к стенкам бака и ударяется о специальные лопасти, расположенные на корпусе. В результате такого механического воздействия происходит сбивание сливок в масляное зерно и отделение пахты. Двигатель оснащён тепловой защитой от перегрузок, что предотвращает его выход из строя при интенсивной работе.

• Прочный корпус — выполнен из нержавеющей стали, устойчив к коррозии и кислой среде молочных продуктов, легко моется и дезинфицируется.
• Нижнее расположение двигателя — такая конструкция позволяет эффективно перерабатывать сливки, минимизируя остаток продукта в баке.
• Безопасность для здоровья — внутренние лопасти изготовлены из пищевого пластика, который не вступает в реакцию с продуктом и полностью безопасен.
• Производительность — аппарат способен приготовить масло из 2 литров сливок примерно за 4 минуты, что позволяет быстро перерабатывать небольшие партии сырья.
• Надёжный привод — асинхронный двигатель рассчитан на продолжительную работу и защищён от перегрева, что важно для стабильности производственного цикла.

Перед началом работы убедитесь, что все части маслобойки, контактирующие с продуктом, чисто вымыты. Для получения качественного масла используйте сливки, подготовленные согласно технологии — они должны иметь правильную температуру и жирность. После использования тщательно промойте бак и рабочие элементы тёплой водой с моющим средством, чтобы предотвратить развитие бактерий.