Маслобойка AGRI 20л

Маслобойка AGRI 20 л для домашнего и фермерского хозяйства

Маслобойка AGRI объёмом 20 литров — это электрический прибор для производства сливочного масла из сливок или сепарированного молока. Модель предназначена для использования в условиях личного подсобного хозяйства или небольшой фермы, где требуется регулярно перерабатывать небольшие и средние объёмы молочного сырья. Благодаря относительно компактным размерам аппарат можно разместить на кухне или в подсобном помещении. Он позволяет получить свежий домашний продукт без значительных усилий.

Особенности конструкции и принцип работы

Маслобойка оснащена асинхронным электродвигателем, который вращает ротор с частотой 1380 об/мин. При работе крыльчатка (сбивалка) заставляет сливки перемещаться по кругу и от центра к стенкам бака, где они ударяются о неподвижные лопасти. В результате такого интенсивного механического воздействия происходит отделение жировой фракции и формирование сливочного масла. Производительность аппарата позволяет сбить масло из 2 литров сливок примерно за 4 минуты.

• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает прочность конструкции и соответствует санитарным нормам. Материал устойчив к коррозии и легко очищается после использования.
• Нижнее расположение двигателя — такая компоновка способствует более полной и эффективной переработке всего объёма сливок, минимизируя остатки сырья в баке.
• Безопасные материалы — внутренние лопасти, непосредственно контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевого пластика. Это гарантирует безопасность готового масла для употребления, в том числе для детского питания.
• Защита от перегрузок — электродвигатель оснащён системой тепловой защиты, которая автоматически отключает его в случае перегрева, предотвращая поломку при интенсивной работе.

После завершения работы и слива пахты (обезжиренных сливок) бак и крыльчатку маслобойки необходимо тщательно промыть тёплой водой. Регулярная очистка и просушка всех деталей после каждого использования помогут поддерживать гигиеничность процесса и исправное состояние аппарата. Для получения качественного масла рекомендуется использовать сливки оптимальной жирности и температуры, согласно общим технологическим рекомендациям.